ще толстый слой дыни. Отвариваем курицу в небольшом количестве воды с вином
Отвариваем курицу в небольшом количестве воды с вином.
>курицу средних размеров, вымойте и обсушите. Снаружи и изнутри натрите птицу солью
опаленной и вымытой непотрошеной курицы с неповрежденной кожей стянуть кожу
Подготовленную вымытую выпотрошенную курицу натереть солью, перцем и измельченным чесноком. Завернуть в пергамент и готовить при полной мощности 22-25 минут.
Выпотрошенную и ошпаренную курицу натирают солью, соком лимона, тертым чесноком и
Кусочки курицы залить смесью сиропа, уксуса, масла,
чистите и нарежьте лук. Положите в небольшую посуду с маслом. Прикройте
астей. Солим, перчим, обваливаем в муке. В большой кастрюле поджариваем гусиную грудинку
к шаллот бланшировать 4 мин. в подсоленной кипящей воде, обдать холодной
В утятницу положить слоями: картофель (порезанный кубиками или брусочками), курицу сырую (порезанную
к шаллот бланшировать 4 мин. в подсоленной кипящей воде, обдать холодной
порезать и варить в подсоленной воде вместе с курицей, пока она не
ковороде поджарить курицу в большом количестве масла, после курицу достать и в этом же
Курицу, предварительно нарезанную на порционные куски,
чистить, нарезать кубиками и высыпать в кастрюльку с полутора стаканами воды
айма). Добавить соус и мариновать курицу в течение ночи. Готовить на гриле
амочить накануне. Обжарить курицу в течение нескольких минут, предварительно добавив соль, лук, оливковое
Мяса курицы отварить и нарезать на кусочки.
Курицу и картофель сварить. Яблоко взять, очисть от кожуры и вырезать сердцевину. Все продукты нарезать кубиками, помешать, посолить, посыпать перцем и заправить майонезом. Подавать на блюде, выложенном листьями салата.