амачивания грибов шиитаке.
Куриные ножки и тофу нарезать очень маленькими
ахарный песок.
Выложите куриные ножки на решетку гриля, готовьте 20
сильно разогретом растительном масле (во фритюре).
Разложить котлеты по
Нагрейте масло, и жарьте шарики во фритюре около 2 мин до коричневого
акрывать полностью картофель. Картофель опускают во фритюр, подрумянивают, вынимают и обсыпают соленой
агреть масло и обжарить цыпленка во фритюре в течение 5 минут, пока
ыщипывают перья, удаляют глаза, клюв. Ножки обдают кипятком т сразу же
ыщипывают перья, удаляют глаза, клюв. Ножки обдают кипятком т сразу же
яса. Затем обмакнуть каждый кусочек во взбитое яйцо и муку.
80°С и обжарить пончики во фритюре 4-6 минут. К пончикам
асло и жарить кусочки рыбы во фритюре до золотистого цвета около 5
оде крахмалом (1:1), обжарить во фритюре до образования бледной корочки и
ерец) нарезать брусочками и обжарить во фритюре до полуготовности. Мясо и овощи
отовности мяса следует взять за ножку, она должна легко отделиться от
о 3-4 ягоды. Жарить во фритюре до золотистого цвета. Пончики, в
нова запанировать в сухарях. Обжарить во фритюре, затем поставить в духовку на
Сырые пельмени жарить во фритюре до образования светло-коричневого цвета. Соус сметанный или томатный можно подать отдельно в соуснике.
Обжарить рыбу с обеих сторон во фритюре. Положить на дно противня слой