Для приготовления специфического пельменного фарша необходимо филе горбуши или кеты и пропустить дважды через мясорубку вместе с жирной свининой и сырым репчатым луком. Затем добавить к фаршу яйца, соль, черный молотый перец и воду и хорошо перемешать.
Рыбу почистить, выпотрошить, вынуть кости, но кожу не снимать. Нарезать филе небольшими кусочками толщиной 2-3 см, выложить в сотейник, смазанный растительным маслом, и залить процеженным огуречным рассолом с таким расчетом, чтобы жидкость покрыла рыбу наполовину. Добавить лавровый лист, перец горошком, нарезанную на 4 части луковицу и проварить около 10 минут, после чего кусочки рыбы переложить в керамическую посуду, а отвар процедить, охладить до комнатной температуры и заправить растительным маслом, растертым с готовой горчицей. За 2-3 ...
зделия жарить до готовности. Для приготовления фарша измельченные лук и петрушку
ольшом количестве растопленного сала и кулинарного жира.
о 200С. Смажьте 2 противня кулинарным жиром. Отставьте противни в сторону
литки поджарить на сковороде в кулинарном жире с добавлением щепотки соли
ольшом количестве растопленного сала и кулинарного жира.
риобретут коричневый цвет.
Приготовление гранатового соуса: гранат разделить пополам
ырезку, свинину можно использовать для приготовления шашлыка.
Мясо нарезать
Очень оригинальный рецепт приготовления горячего шоколада - сочетание из какао
дрожжей и жира. Одни только рецепты приготовления кнедликов могут занять целую поваренную
ля мандаринов". Для их приготовления муку заварите кипятком, замесите тесто
дрожжей и жира. Одни только рецепты приготовления кнедликов могут занять целую поваренную
В молоко высыпать порошок для приготовления пудинга и 2 столовые ложки
Для приготовления маринада положить в воду специи,
Для приготовления блюда Вам потребуются: мясо - 600г; масло для жарения - 150 г; соус
ите, и будут использованы для приготовления кус-куса.
Голову промыть, положить в большую кастрюлю и залить водой. Почистить фрукты, нарезать дольками, добавить их к мясу, приправить двумя зубчиками чеснока и варить мясо до размягчения. Незадолго до конца приготовления мяса, добавить лапшу, перец и другие специи. Подавать горячим.
Перед приготовлением блюд из мяса перепелов потрошеные