В спассерованный лук добавить белое сухое вино и кипятить 3-5 минут
Тушку кролика разрезать на части, посолить и
Разделить кролика на небольшие части. Вымытые куски
елко нарезать, спассеровать, положить в белый рыбный соус и варить при
елко нарезать, спассеровать, положить в белый рыбный соус и варить при
а масле, затем влить белое вино и уварить вино на 1/3 первоначального
аргарине. В пассерованные овощи влить белое вино, положить лавровый лист, перец горошком
Добавить к мясу томатную пасту, белое вино, пряности и тушить 20 минут
расным перцем и, залив белым вином, положить в фольгу, в верхней
олью, перцем, добавить рыбный бульон, белое вино и припустить в закрытой посуде
пельсиновый сок, сухое белое вино, мелко нарезанные лук-шалот, белый винный уксус, лимонный
ока, смешать с трюфелями и вином, вскипятить. Соус с изюмом к
а дно неглубокой посуды. В белое вино добавить изюм, вскипятить и немного
Смешать желтки с сахаром. Добавить белое вино, лимонный и апельсиновый сок. Поставить
удрой, прибавить при непрерывном помешивании белое вино и, продолжая помешивать, сгустить на
его шампиньоны, добавить сок лимона, белое вино, кориандр, томатную пасту, зелень и
рибной соус, 1-2 рюмки белого вина (кто хочет 1/2
Мякоть нарезать узкими полосками. Сливки, белое вино и каперсы (с рассолом) разогреть
рен. Ко всему добавить стакана белого вина. Все хорошо перемешать.
онкими кружками. Приготовить желе, добавив белое вино.
Украшение: Торт немного