ерез сито. Полученную массу взбить с сахаром. Сливки взбить с небольшим количеством сахара
ля полного растворения. Смешайте с кремом. Добавьте ваниль и поставьте посуду
Взбить яйца до густоты, добавить сахар
Заварной крем готовят несколькими способами. Вот один
Заварной крем готовят несколькими способами. Вот один
перемешать с протертой земляникой, добавить взбитые сливки или сметану. Разлить в вазочки
вместе с сыром взбейте со сливками.
Томатный суп взбейте миксером, протрите
Сливки взбить, добавить апельсиновую цедру и бренди. Сделать пюре из манго.
Налить на дно креманки немного пюре, выложить взбитые сливки, налить еще пюре, посыпать шоколадом и поставить в холодильник примерно на 1 час.
Взбить яичные желтки с сахаром, добавить стакан облепихового сока, перемешать, разлить в фужеры и перед подачей на стол сверху украсить, не размешивая, охлажденными взбитыми сливками.
Подготовленный ревень нарезают кусочками (1-2 см), закладывают в кипящую воду, добавляют сахар, корицу и доводят до готовности. Затем вводят крахмал и дают вскипеть. Готовый кисель разливают в порционную посуду, посыпают сахаром и охлаждают. Подают с холодным молоком или взбитыми сливками.
В яично-масляный (голландский) соус при его подаче добавить густые взбитые сливки, размешивая веселкой до получения однородной массы.
Этот соус, как правило, подается к цветной капусте, спарже, артишокам, а также к припущенной или вареной рыбе.
ок из всех апельсинов. Желтки взбить в пену с сахаром и
гня, добавить масло, желтки, взбитые белки и сливки. Все это тщательно перемешать
нять с плиты. Желтковую смесь взбить с молоком. Желатин отжать и
Белки взбейте в густую пену, постепенно всыпьте
Белки взбейте в густую пену, постепенно всыпьте
ожом и выскоблить мякоть. Для крема вскипятить молоко, выскобленный стручок и
Разбить яйца и отделить желтки. Взбить желтки венчиком, добавляя. понемногу горячее
гне и вместе с жидкостью взбить в пюре в миксере или
одрумянятся. Остывшие квадраты намазывают заварным кремом или взбитыми сливками, или клубничным вареньем и