p>Разделать фарш на маленькие котлеты, обвалять в муке и обжарить
Если Вы решили приготовить котлеты из баклажанов, то сначала их надо
Если Вы решили приготовить котлеты из баклажанов, то сначала их надо
ерец. Фарш хорошо вымешать. Сформовать котлеты, обмакнуть их в яичном льезоне
о готовности. В горячие тушеные овощи быстро добавить яйца и манную
добавляют молоко, перемешивают. Сформированные из фарша котлеты панируют в муке, обжаривают до
то смешать и сделать котлеты. Каждую котлету перед жареньем на масле надо
Сварить кашу из гречневой крупы, остудить ее. Поджарить
ушить в масле, пока выделившийся из грибов сок не упарится наполовину
ульоне. Затем вырезают из нее филе, придают форму котлеты и слегка отбивают
лабый огонь и довести натуральные котлеты до готовности. Остудить. Густо смазать
ак же, как битки и котлеты из обычной (с хлебом) котлетной массы
лабый огонь и довести натуральные котлеты до готовности. Остудить. Густо смазать
Приготовить котлеты как обычно, поджарить 6-8 шт. в масле, положить на них телячьи мозги (отваренные в соленой воде), нарезанные ломтиками (1 см шириной), посыпать сверху сухарями, полить 1/2 ложки масла, поставить в печь (духовку) на 1/4 часа.
В кипящую подсоленную воду закладывают мелко нарезанную лебеду и овсяную крупу, варят кашу до готовности. Охлаждают, формуют котлеты, жарят.
олотый перец. Хорошо промешать, сделать котлеты, обвалять их в муке или
ертый чеснок. Подавать к столу котлеты с готовым соусом.
астительном масле. Подать горячими. Гарнировать котлеты или крокеты жареным или отварным
днородного пюре. После этого сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и