натереть на крупной терке. Капусту мелко порубить, смешать с топинамбуром
горошек, кольраби, сельдерей, петрушка, цветную капусту), нарезать кубиками и тушить в
Если Вы решили приготовить котлеты из баклажанов, то сначала их надо
Если Вы решили приготовить котлеты из баклажанов, то сначала их надо
ерец. Фарш хорошо вымешать. Сформовать котлеты, обмакнуть их в яичном льезоне
Кочан капусты очистить от верхних листьев, а
Капусту мелко порубить, погрузить в кипяток
Белокочанную капусту или краснокочанную капусту шинкуют соломкой, и слегка перетирают с солью. Апельсины и лимоны нарезают кубиками, яблоки - соломкой. Кладут слоями. Заправляют салат майонезом.
пассеровать на растительном масле. Капусту нашинковать (лучше нарубить сечкой), залить
Отделить кочерыжки из капусты, разрезать их на 4 части.
Отделить кочерыжки из капусты, разрезать их на 4 части.
Капусту нашинковать, посолить, перетереть руками и
Картофель отварить "в мундире" и, пока не остыл, очистить и пропустить через мясорубку или сквозь сито. Добавить квашеную капусту, обжаренный репчатый лук, яйцо, посолить и поперчить. Из смеси формируют котлеты, обваливают их в сухарях и жарят на разогретом жире до румяной корочки.
Промытую, нарезанную узкими полосками капусту отбросить на сито и обсушить.
Промытую, нарезанную узкими полосками капусту отбросить на сито и обсушить.
Капусту мелко нарезать, положить в кастрюлю,
кольраби, сельдерей, петрушка и цветная капуста) нарезанные кубиками, тушить на масле
Белокочанную капусту нашинковать и тушить с очищенными
добавляют молоко, перемешивают. Сформированные из фарша котлеты панируют в муке, обжаривают до
то смешать и сделать котлеты. Каждую котлету перед жареньем на масле надо