Клубнику помыть, перебрать, дать воде стечь.
Из зрелого арбуза вырезать корзиночку, ложкой
начнет пузыриться. Слегка остудить. Клубнику разрезать пополам. Посыпать сверху остатками
Вскипятите 200 г воды с фруктозой. Сняв с огня, добавьте лимонный сок и мяту, опустите в горячий сироп нарезанный ревень. В остывающий сироп добавьте порезанную клубнику. До момента подачи на стол выставьте компот на холод, накрыв крышкой.
расной смородины разминают деревянной ложкой. Клубнику высыпают в емкость для варки
отделить плодоножки, промыть. Тщательно взбить клубнику в миксере, добавить лимонный сок
Для компота из брусники с добавлением сладких яблок
Клубнику пересыпать сахаром, добавить лимонную кислоту
Клубнику размять, сок отжать через марлю, выжимки от ягод залить водой и вскипятить, процедить, добавить сахар и сок. Заправить по вкусу соком смородины.
0-40 мин. Сварить сироп из стакана сахара и стакана воды
Хорошие, спелые ягоды моем и заливаем коньяком, спиртом или ромом. Держим их в прохладном темном месте 8-10 дней. Затем процеживаем и размешиваем сок со сгущенным сиропом, приготовленным из 1 кг. сахара и пол-литра воды. Ликер фильтруем и разливаем в бутылки.
одсохнут, уложить их в коробки из-под конфет. Хранить при комнатной
Ягоды промыть в холодной воде, просушить и разложить в подготовленные банки. Прокипятить воду с сахаром и залить полученным профильтрованным сиропом ягоды. Банки плотно закрыть крышками и простерилизовать около 3 минут (с момента закипания воды для стерилизации).
ипящим сиропом. Стерилизовать аналогично предыдущему рецепту.
брикосовый компот, используют абрикосы с твердой мякотью. Из перезрелых мягких абрикосов компот получается
Хорошо вызревшую свежесорванную клубнику промывают, затем удаляют плодоножки и
а 30 минут. 250 г клубники измельчите в процессоре до консистенции
арезать дольками 3 мм толщиной. Клубнику вымыть, воде дать стечь, ягоды
чтобы набухло. Выжать сок из половинки лимона. Клубнику помыть. 250 г. растереть