Клубника замороженная - рецепт приготовления
Ингредиенты
-
- клубник - 1 кг
- сахар - 1 кг
для пюре:
- клубника - 1 кг- сахар - 3/4 стакана
Приготовление
-
Хорошо вызревшую свежесорванную клубнику промывают, затем удаляют плодоножки и цветоложа и оставляют обсохнуть. Клубнику замораживают по способам 1, 2 и 3: насухо морозят твердую, средней величины клубнику, пересыпают сахаром клубнику мелкую или порезанную крупную Клубничное пюре готовят из хорошо вызревших, мягких ягод, которые протирают или раздавливают с сахаром.
Оставте комментарий