Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Медуха клюквенная

Затем влить клюквенный сок и еще раз вскипятить. Напиток перелить в бутыль

Сироп клюквенный

Клюквенный сок вливают в кастрюлю, всыпают сахар, размешивают и ставят на огонь. Постоянно помешивая, сироп доводят до кипения и кипятят на слабом огне 10-15 минут. Сняв с огня, сироп охлаждают и разливают в бутылки или банки. Готовый сироп должен быть прозрачным.

Сироп клюквенный

ахара сахарный сироп смешать с клюквенным пюре, подогреть массу до 60

Масляно-клюквенный крем

Клюкву протереть пестиком через дуршлаг, полученное пюре смешать с сахаром (по вкусу). Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и, постепенно добавляя к нему клюквенное пюре, продолжать взбивать до получения пышной массы красноватого цвета. Этот крем хорош для бисквитного рулета

Квас клюквенный (в дубовом бочонке)

Как и другие напитки из клюквы, квас используют для

Колядки

перемешивают.

Клюквенный - к клюквенному варенью добавляют муку, тщательно перемешивают

Кекс творожный

екс вынуть из формы, покрыть клюквенной глазурью (сахарную пудру смешать с

Флип клюквенный

Желток растереть с сахарным сиропом, добавить клюквенный сок, молоко. Смешать составляющие в миксере в течение 1 минуты, после чего подать в бокале.

Сок клюквенный с мякотью

ахара сахарный сироп смешать с клюквенным пюре, подогреть массу до 60

Грог ароматный

Сушеные листочки мяты, зверобоя и чабреца заваривают 2 стаканами крутого кипятка, настаивают 15 минут, процеживают, добавляют ром, десертное красное вино и клюквенный сироп. Все перемешать, подогреть и пить горячим.

Клюквенно-яблочное суфле

на донышко и по краям – клюквенное, а в центр – яблочное. Формы

Квас клюквенный на сухарном настое

а стол процедить, добавить сырой клюквенный сок.

Мармелад клюквенный

Клюкву перебрать, промыть, бланшировать в кипящей воде 3-4 минуты. Горячую массу растолочь деревянной ложкой или пестиком. Затем массу протереть через мелкое сито, добавить в пюре сахар и варить до готовности. Масса мармелада должна равняться двойной массе добавленного сахара.

Клюквенный чатни

смесь не загустеет. Подавайте клюквенный соус комнатной температуры или храните

Клюквенно-ванильный морс

того в охлажденный отвар вливают клюквенный сок с сахаром, все хорошенько

Суп из сушеных яблок и чернослива

Яблоки и чернослив вымыть и сварить, добавив сахар, корицу, лимонную цедру.

Картофельную муку развести клюквенным морсом, влить в яблоки с черносливом и прокипятить.

Затем добавить вино и еще раз прокипятить.

Напиток рябиновый

инут.

Снять готовый напиток с огня и охладить. Вместо

Напиток виноградный с минеральной водой

Из сахарного песка и воды сварить сахарный сироп, влить в него виноградный сок, выжать туда же сок из лимона, добавить апельсиновый сок и оставить на 2-3 часа. Перед подачей влить минеральную воду. В каждый стакан положить ягоды винограда и залить напитком.

Напиток персиковый

омтиков в каждый стакан с напитком.

Напиток из черноплодной рябины

Черноплодную рябину, сливу и нарезанные яблоки залить 4 стаканами воды, добавить черносмородинные и вишневые листья, кипятить 10 минута. Процедить напиток, добавить 1 стакан сахара, снова вскипятить. Охладить.

+