Корейку или заднюю ногу баранины, печень, почки, говяжью вырезку, свинину можно использовать для приготовления шашлыка.
Мясо нарезать небольшими кусками, сложить в посуду, посолить, посыпать молотым перцем, добавить мелко нарезанный репчатый лук, уксус или лимонный сок и перемешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в холодное место для маринования.
Куски мяса нанизать на металлический вертел вперемежку с репчатым луком, нарезанным кольцами, смазать их растопленным курдючным салом.
Жарить шашлык на мангале над ...
Молодую утку выпотрошить, вымыть, обсушить и начинить специями (2 ст. л. сахара, 2 ст. л. корицы, 1 луковица, 0.5 г молотого имбиря, соль). Обдать кипятком, через 30-40 минут облить медом, разведенным с кипяченой водой в пропорции 1:1 и оставить в холодильнике на 4-5 часов. Затем обжарить в духовке до образования румяной корочки.
На первую перемену блюд подаются блины, ломтики утиной кожи, густой соевый соус и овощи (кисло-сладкий маринованный огурец, острый перец, нарезанный дольками репчатый лук). С грудки и спинки обжаренной утки ...
ее добавляют щепотку корицы. Подают грог горячим.
Кофе заваривают стаканом крутого кипятка, настаивают 15-20 минут, добавляют бутылку красного портвейна, водку, сгущенное молоко, сахар, все размешивают и ставят на слабый огонь, нагревают, не доводя до кипения. Этот грог подают горячим.
оевого соуса (Сэн Сой Классический Перец). Дать тунцу остыть
соевый соус (Сэн Сой Классический). Всё перемешать, накрыть крышкой
соевого соуса (Сэн Сой Классический), добавить перчик и поставить
соевым соусом (Сэн Сой Классический Креветки), уксусом и 6
соевого соуса (Сэн Сой Классический Укроп), уксуса, сахарного песка
оевый соус (Сэн Сой Классический), красный и черный молотый
оевый соус (Сэн Сой Классический Грибы) и варить 5
соевого соуса (Сэн Сой Классический Грибы), 1 ч. л
оевым соусом (Сэн Сой Классический Чеснок). В процеженную через
оусом (Сэн Сой Классический Грибы) и кунжутным
оус (Сэн Сой Классический Грибы) и довести
оевый соус (Сэн Сой Классический Грибы) и варить 5
соевого соуса (Сэн Сой Классический Грибы), 1 ч. л
оевым соусом (Сэн Сой Классический Чеснок). В процеженную через
оусом (Сэн Сой Классический Грибы) и кунжутным