Корейский салат с соевым соусом - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - морковь - 1 кг
    - репчатый лук - 200г
    - соевое мясо - 150г
    - соль, черный перец (молотый) - по вкусу
    - кунжут - 10г
    - растительное масло - 80г
    - сахарный песок - 25г
    - соевый соус (Сэн Сой Классический) - 20г.
Приготовление
    Морковь тонко нашинковать, добавить соевый соус (Сэн Сой Классический), красный и черный молотый перец, соль, все перемешать. Сварить сахарный сироп (2 столовые ложки воды, 1 столовая ложка сахарного песка). Влить на сковороду растительное масло и поджарить нарезанный на части репчатый лук до появления золотистого цвета. Отварное соевое мясо положить в лук и обжарить. Масло с луком и соевым мясом выложить на морковь, перемешать, добавить кунжут, сахарный сироп, толченый чеснок и все тщательно перемешать.

Оставте комментарий