редварительно замоченную фасоль, нарезанную кусочками свинину залить холодной водой и варить
одну кастрюлю, развести процеженными кислыми щами и квасом, посыпать по вкусу
Горячую отварную свинину нарезать тонкими ломтиками и залить мясным соусом, с добавлением яблочного пюре. Если готовить тартинки с холодной свининой, то уложите тонкие ломтики мяса на хлеб с яблочным пюре, маринованным огурцом и хреном.
ил и излишнего жира мякоть свинины. Нарезать ломтиками и обжарить. Выложить
5 мин. Измельчить чесночный стебель. Свинину нарезать небольшими ломтиками. Муку развести
сковороде и обжарить рубленую свинину с чесноком на сильном огне
Обжарьте в кастрюле свинину в ее собственном жире, пока
Свинину нарезать тонкими ломтиками и обжарить
з ржаной муки на закваске. Свинину нарезают мелкими кусочками, жарят, затем
Взять из банки кислой капусты и положить в кастрюлю
Свинину и бобы залить водой и варить до полуготовности. Добавить квашеную капусту, ячневую крупу, соль и довести до готовности.
Свинину и бобы залить водой и варить до полуготовности. Добавить квашеную капусту, ячневую крупу, соль и довести до готовности.
арезанное кусочками опустить снова в щи. Посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки
маринад можно влить немного кислого вина или натурального гранатового сока
есткое мясо заливка должна быть кислее.
ясо (жареную ветчину или жареную свинину, колбасу, дичь или другого холодного
Свинину порезать на порционные куски. Разогрейте
Кислое молоко и сметану хорошо перемешать,
Перемолоть на мясорубке свинину. Нарезать грудинку и лук на