Средиземноморский томатный суп, сгущенный хлебом, как это принято в некоторых
Средиземноморский томатный суп, сгущенный хлебом, как это принято в некоторых
Хлеб нарезать ломтиками, залить овощным отваром и варить до размягчения. Затем протереть через сито, развести отваром, довести до кипения, добавить соль, заправить растертыми с молоком и сливочным маслом желтками.
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
акипит. Добавьте баранинy. Закройте кастpюлю на 3/4 крышкой и готовьте
ук, замоченный в молоке пшеничный хлеб, яйцо, черный молотый перец, соль
елого хлеба нарезать кубиками и обжарить в глубокой кастрюле на сливочном масле
елого хлеба нарезать кубиками и обжарить в глубокой кастрюле на сливочном масле
Из отварного картофеля и молока приготовить пюре, прибавить к нему предварительно замоченную на 3 часа в молоке или простокваше крупу, выложить ее на хорошо смазанные маслом капустные листы, сверху прикрыть такими же листами и запекать в хорошо нагретой духовке 30-40 минут.
Подавать горячими.
орму кладут слой тертого ржаного хлеба, предварительно удалив корку, затем слой
Хлеб отжать, чтобы не было много
Прогреть посуду для запекания. Смешать в отдельной посуде яйцо с молоком. Обмакнуть с обеих сторон в смеси из молока и яйца. Нагретую посуду смазать маслом и уложить в нее ломтики хлеба. Обжарить хлеб с двух сторон при полной мощности 2.5-3.5 минуты
ее замоченный в молоке белый хлеб и филе рыбы с жареным
Хлеб размочить в молоке и протереть,
Ломтики белого хлеба обжарить в сливочном масле. Очищенный
ягкости. Затем добавить кусочек пшеничного хлеба и проварить еще немного, после
редварительно замоченный в холодной воде хлеб пропустить через мясорубку, добавить соль
Нарезать ломтиками хлеб, залить горячей водой или бульоном и сварить. Хлебную смесь протереть через дуршлаг. Добавить сливочное масло, соль, слегка поджаренную муку. Проварить и, немного охладив, заправить желтками, смешанными со сметаной. Готовый суп можно подать с кусочками колбасы или ветчины.