дольками) и слегка обсушивают. Нарезанный картофель перед жареньем промывают холодной водой
Отварной картофель нарезать кружочками средней величины, лук порезать полукольцами, яблоки очистить от кожуры и мелко нарезать. Обмакнуть каждый кусочек картофеля в уксус, соединить с яблоками, луком, добавить соль, перец, заправить маслом и все аккуратно перемешать
ладкий картофель и порезать ломтиками 2-3 см. Положить в кастрюлю, залить
Картофель очистить, нарезать небольшими ломтиками, ошпарить кипятком и сложить в кастрюлю. Добавить сливки и припустить до готовности, не мешая картофель, а встряхивая. Перед подачей добавить соль, сахар и посыпать зеленью.
Сделать кляр - смешать муку, молоко, сыр, яйцо. Картофель порезать соломкой, залить кляром и жарить, перемешивая, на горячей сковороде в жире.
Сварить картофель в кожуре, охладить, очистить и нарезать
Очищенный сырой картофель нарезать кубиками размером 1 см.
b>картофель в кипящей подсоленной воде. Слейте воду. Курицу нарежьте небольшими кусочками, обжарьте в
ягким. Слейте воду и оставьте картофель в кастрюле.
Обжарьте мелко
Картофель вымыть и варить в мундире 20 мин. Слить воду,
ромыть, залить водой и поставить в холодильник на несколько часов. Треску
Картофель порезать соломкой и поджарить на растительном масле. Лук измельчить и добавить к картофелю, посолите. На обжаренный картофель аккуратно вбейте яйца. Когда яичница будет почти готова, немного посолите.
p>Добавить лук, перец и картофель (нарезанные кубиками) и обжаривать 5
горчицу.
Почистить картофель, придав ему форму бочонка; отварить
Картофель вымыть, очистить и натереть на
Картофель очистить, нарезать кубиками и отварить. Вареный картофель выложить на тарелку и обильно посыпать зеленью, отдельно подать соус из толченого чеснока, укропа, растительного масла, уксуса и соли.
Картофель очистить, отварить и порезать соломкой. Лук-порей тоже отварить и мелко нарезать. Бульон подогреть и заправить подготовленными картофелем и луком. Суп готов.
Отварить картофель, нарезать его тонкими кусочками. Мелко