В утятницу положить слоями: картофель (порезанный кубиками или брусочками), курицу
Картофель нарезают кубиками, слегка обжаривают, заливают
а медленном огне.
Овощи промойте, очистите, нарежьте кубиками (кроме
Мясо варят до полуготовности, затем добавляют морковь целиком, нарезанную ломтиками брюкву, нарезанную секторами капусту, картофель целиком или нарезанный пополам, шинкованный лук, солят и варят до готовности. Мясо вынимают, нарезают на порции и подают вместе с овощами и отваром.
оматным соусом и добавить сметану. Овощи (кроме огурцов) нарезать дольками и
Картофель очистить, вымыть и сделать несколько
добавьте довольно мелко нарезанные овощи (все по рецепту), букет из пряных трав
добавьте довольно мелко нарезанные овощи (все по рецепту), букет из пряных трав
Лук обжарить на масле, соединить с вареными мелко нашинкованными грибами и
Печеночноицу нарезать на дольки и варить в слегка подсоленной воде до мягкости. Вареные грибы нарезать на тонкие полоски, посолить, смешать с вареными или тушеными овощами. Все полить маслом и подать с вареным картофелем.
К этому блюду подойдет горчица или тертый хрен.
ролика кубиками уложить слоем поверх овощей. С помидоров слить сок, добавить полную
лоями кусочки жареного кальмара и овощи, залить сметаной и тушить под
змельченный лук, нарезанный и обжаренный картофель, дольки помидоров, залить все томатным
Очищенный картофель порезать крупными дольками, залить водой на 2/3 объема, добавить тертую морковь, лук, лавровый лист, соль, специи, растительное масло. Тушить около 30 минут.
добавьте кусочки масла, измельченный чеснок, овощи, помидоры и майоран. Все перемешайте
сельдерей и картофель нарезать мелкой соломкой. Слегка обжарить все овощи и коренья
оусом. На гарнир подать отварной картофель, тушеную свеклу, квашеную капусту, соленые огурцы
тиц в большую кастрюлю вместе с овощами и залить водой. Варить около
дин литр воды, добавить нарезанные овощи, за исключением капусты, закрыть крышкой
Картофель, морковь, лук и коренья нарезают кубиками. Овощи пассеруют на масле. Щавель