Мясо отварное с овощами - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - свинина - 300г или баранина 300г
    - морковь - 1-2 шт.
    - брюква - 120г
    - капуста - 140г
    - картофель - 3 шт.
    - лук репчатый - 1 шт.
    - соль - по вкусу.
Приготовление
    Мясо варят до полуготовности, затем добавляют морковь целиком, нарезанную ломтиками брюкву, нарезанную секторами капусту, картофель целиком или нарезанный пополам, шинкованный лук, солят и варят до готовности. Мясо вынимают, нарезают на порции и подают вместе с овощами и отваром.

Оставте комментарий