удалить жабры, тщательно промыть, опустить в горячий отвар. Варить на очень
Очищенного, промытого карпа выпотрошить, не разрезая брюшка, для
Карпа выпотрошить, натереть солью, положить в сотейник, добавить нарезанный лук, перец
ипения, заправить растительным маслом, положить в него рыбу, всыпать подсушенные хлебные
гне около 15 минут. Вылить в сковороду коньяк и сразу же
ротивне с жиром. Затем положить в посуду с луком сваренный, как
Карпа разделать на филе с кожей
Карпа очистить от чешуи, промыть, срезать
ак же, как указано в предыдущих рецептах. В бульоне варят нарезанную кусками крупную
Карпа (сазана) очищают, потрошат, натирают солью,
Рыбу почистить, выпотрошить, промыть в холодной воде, нарезать порционными кусками,
Выпотрошить карпа, удалить внутренности, отрезать голову и
b>карпа нарезать средними кусками, удалив из него как можно больше костей. В
Карпа разделать на филе с кожей
Очистить карпа, нарезать кусками толщиной около 3
кусочков лишний крахмал. Смешать в миске уксус, сахар, томатный соус
рупными кусками, солят, отсушивают, обваливают в муке и обжаривают на растительном
олову, хвост и плавники, промыть в воде. Затем разделать на филе
олову, хвост и плавники, промыть в воде, затем снять филе, нарезать
олову, хвост и плавники, промыть в воде. Затем разделать на филе