Куски отварной или припущенной рыбы перемешать с салатом из морской капусты, выложить на смазанную маслом сковороду, полить сметаной, посыпать панировочными сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
Подавать с отварным картофелем.
Капусту спассеровать в посуде с маслом, добавить бульон (и томат-пюре)
Капусту почистить, помыть и отварить в
Очищенную и вымытую капусту потушить в масле, добавить немного подсоленного бульона и
Нашинкованную соломкой свежую капусту тушат с добавлением воды или
Капусту промыть, опустить в кипящую подсоленную
Подготовленные овощи - цветную капусту, морковь, фасоль, зеленый горошек - отварить
Веточки заячьей капусты перебирают, моют, шинкуют. Очищенный картофель парят до готовности, охлаждают, нарезают кубиками, посыпают нашинкованной зеленью заячьей капусты, заправляют растительным маслом, солят по вкусу.
Капусту мелко порубить, погрузить в кипяток
одойти, сформировать булочки.
Капусту вымыть, мелко порубить, припустить 2
ислой капустой, мелкими яблоками, ветчиной, и трюфелями. Капуста предварительно тушится на масле с
Кочан капусты разрезают и, удалив кочерыжку, отваривают в подсоленной воде до полной готовности. Затем, поместив капусту между двумя тарелками, отжимают из ее воду, нарезают шашкой, солят, перчат и обильно поливают растопленным сливочным маслом.
Цветную капусту разделить на соцветия, промыть, погрузить
Взять свежие лисички и мелко нарезать. Затем взять пассерованный на сливочном масле лук и смешать с грибами, долить 4 - 5 ст. л. воды и тушить примерно 15 - 20 минут. Затем нарубить свежей капусты, добавить ее к грибам, посолить и тушить до готовности.
Савойскую капусту нашинковать, ошпарить и припустить с маслом (8-10 г) и
Белокочанную капусту нашинковать и тушить с очищенными
Промытую, нарезанную узкими полосками капусту отбросить на сито и обсушить.
Промытую, нарезанную узкими полосками капусту отбросить на сито и обсушить.
азделывают на филе с кожей без костей, нарезают небольшими кусочками и
Зрелые арбузы без повреждений массой до 2 кг