уть более хлопотно, чем предыдущий, - рецепт подразумевает хитрости и тонкости: как
Дать хорошо обсохнуть. (Для удаления какого бы то ни было запаха
Ягоды пересыпать сахаром. Хлеб порезать на ломтики толщиной 0,5см. (корку срезать). Выложить в кастрюле дно и бока хлебом, насыпать начинку, разровнять. Закрыть ломтиками хлеба и придавить. Поставить в холодильник. Перед подачей перевернуть.
С черствого белого батона срезать корку, а мякоть нарезать кубиками. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевины, нарезать кубиками. Яйца взбить с сахаром и развести теплым молоком. Залить смесью кубики хлеба и дать постоять 20-25 минут. Добавить яблоки и тщательно перемешать. Посуду с бортиками смазать жиром, посыпать толчеными сухарями, выложить в нее ровным слоем подготовленную смесь, разровнять. Накрыть вощеной бумагой и запекать при средней мощности 8-10 минут. Оставить в форме на 5-10 минут и украсить сахарной пудрой.
. К крему можно подать какой-нибудь фруктовый сок.
Перемешайте. Добавьте мясо и немного какого-либо фруктового сока. Поставьте все
з посуды и поместить на какую-либо основу. Не заворачивая, заморозить
том же положении в каком были на шпажке. Положить на
-3. Выложить его в какую-нибудь посуду, добавить туда соль
Перед употреблением торт должен постоять какое-то время, чтобы пропитаться.
Отваренные сухие грибы мелко изрубить и поровну смешать с какой-либо кашей-размазней. Прибавить немного соли, перца, поджаренный лук. Добавить муку и все хорошо перемешать. Нарезать продолговатыми кусочками, обвалять в сухарях и жарить в постном масле. Подавать к супу.
Замешать мед и белки до образования однородной массы. По мере размешивания досыпать муку, внимательно следить, чтобы не было комков. Пряности добавлять по вкусу, у кого какие предпочтения (корица, анис, мускатные орех). Полученную массу выпекать в бумажных формочках, смазанных сливочным маслом.
Кусочки печени обжарить на сливочном масле до готовности, переложить на подогретое блюдо, а в оставшийся на сковороде жир положить изюм из расчета 50 г изюма на каждые 100 г печени. Потушить его некоторое время и высыпать на печень. Подавать с жареным картофелем и каким-либо салатом с чесноком
уки и такого количества молока, какое необходимо для получения теста, похожего
арелку. К лососю прекрасно подойдет какой-нибудь мягкий сыр. Украсить блюдо
вощи такими же отдельными кучками, какими они были расположены в сотейнике
ласть в той последовательности, в какой они перечислены). Жарьте, помешивая, 30
одсоленной капустой, и положить в какой либо сосуд под пресс на
Очищенный картофель сварить, добавив мелко нарубленный тмин. Сметану хорошо перемешать с 2 ст.л. муки и добавить в картофельный бульон. Супу дать еще раз закипеть и добавить мелко нарубленные крутые яйца, петрушку, укроп или какую-нибудь другую зелень. Рассчитано на 3 порции.
Все это нужно поджаривать еще какое-то время. Смесь разводим рыбным