Нарезают ломтиками говяжьи почки (без сала), соленные огурцы, очищенные от кожицы, и лук. Почки заливают водой и варят до полуготовности. Кладут огурцы и лук, продолжают варку до готовности, приправив солью и перцем.
Нарезают ломтиками говяжьи почки (без сала), соленные огурцы, очищенные от кожицы, и лук. Почки заливают водой и варят до полуготовности. Кладут огурцы и лук, продолжают варку до готовности, приправив солью и перцем.
овощи (кисло-сладкий маринованный огурец, острый перец, нарезанный дольками репчатый
Отобрать, вымыть маленькие крепкие огурцы, сложить в подходящую эмалированную или
Огурцы замочить на 6-8 часов,
арить курицу без кореньев. Свежие огурцы очистить от кожи, нарезать тонкими
Отобрать, вымыть маленькие крепкие огурцы, сложить в подходящую эмалированную или стеклянную посуду или банки. При закладке обильно добавить специй (на дно, середину и сверху) и солить обычным способом, залив готовым рассолом.
семян, нарезанными ромбиками солеными огурцами, обжаренным мелко нарезанным репчатым луком
еребирают, промывают и измельчают. Соленый огурец очищают от кожуры, нарезают и
Огурцы тщательно промыть, плотно уложите в
Сварить почки так же, как для блюда "Почки в
аменяющий их салат) порубить как капусту, огурцы очистить от кожицы и, разрезав
аменяющий их салат) порубить как капусту, огурцы очистить от кожицы и, разрезав
аменяющий их салат) порубить как капусту, огурцы очистить от кожицы и, разрезав
Нарежьте 16 тоненьких кусочков огурца для украшения. Заверните их в
Перезрелые огурцы тщательно промывают, разрезают, освобождают от
Крупные, но не перезрелые огурцы вымыть, удалить семенную часть, обсушить
вежие зеленые, только что собранные огурцы небольших размеров и одинаковой удлиненной
оперек, вынимают семена. У половины огурцов образовавшиеся углубления заполняют мясным фаршем
Свежие огурцы нужно тщательно промыть, срезать кончики,