зять штук 5-6 листов свекольной ботвы, хорошо промыть, мелко нарезать
Приготовить котлеты как обычно, поджарить 6-8 шт. в масле, положить на них телячьи мозги (отваренные в соленой воде), нарезанные ломтиками (1 см шириной), посыпать сверху сухарями, полить 1/2 ложки масла, поставить в печь (духовку) на 1/4 часа.
его дожаривать в духовке. Готовую котлету положить на блюдо, на косточку
Листья мангольда (свекольную ботву) мелко нашинковать, посолить по
Свежую свекольную ботву сложить в кастрюлю, залить
Подготовленные филе без кожи жарить в панировке. До подачи на стол держать горячими. Продукты для салата нарезать кубиками и смешать с заправленной сметаной. Посередине блюда уложить филе скумбрии, вокруг (кольцеобразно) - свекольный салат. К блюду подать отварной картофель.
варить борщ, как обычный русский борщ (см. рецепт); одновременно приготовить свекольный настой. Подавать
ез панировки в виде небольших котлет и запекают в горячей духовке
ерез мясорубку или хорошо истолочь, как для пюре. Смешать кабачки с
размять в горячем виде, как для пюре. В слегка охлажденное
Если Вы решили приготовить котлеты из баклажанов, то сначала их
Если Вы решили приготовить котлеты из баклажанов, то сначала их
Приготовить рыбный фарш, как для рубленых котлет, и разделать, придав ему форму
оске ножом не очень мелко. Приготовленную массу разделать на тонкие лепешки
Приготовить тесто (как указано в предыдущем рецепте), взять мозги с 1 телячьей
оли, дрожжей, воду и приготовить тесто, как на пельмени. Раскатать блинчики и
отовности горох. На гороховом отваре приготовить манную кашу, из расчета 100
отовности горох. На гороховом отваре приготовить манную кашу, из расчета 100
ушить с молоком и маслом. Как только морковь станет мягче, добавить