Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Бульон с омлетом и курицей

Приготовить омлет трех цветов (с куриной печенкой, с томатной пастой и с зеленым горошком). Сварить курицу. При подаче в тарелку положить омлет, нарезанный кубиками, мякоть курицы, нарезанную короткой соломкой, листики зелени петрушки и налить прозрачный бульон.

Омлет с филе морского окуня

одать на стол.

Омлет можно приготовить и другим способом: жир прогреть

Омлет по-итальянски

Как только соус загустеет, снимите его с огня.

Для омлета

Бульон с омлетом и брюссельской капустой

Приготовить натуральный омлет, отдельно сварить в бульоне брюссельскую капусту, ошпарить листики петрушки. При подаче в тарелку положить омлет, нарезанный кубиками, брюссельскую капусту, листики зелени и залить прозрачным бульоном.

Омлет, фаршированный каштанами

Съедобные каштаны, очищенные от скорлупы и кожицы, сварить в крепком мясном бульоне до мягкости, заправить густым (выпаренным) соусом красным с вином (лучше мадерой). Яйца взбить вместе с получившимся пюре и приготовить омлет.

Манты с мясом и тыквой

смешивают с мясным фаршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так

Галантин из индейки

ышную массу.

Для омлета яйца взбить, добавить молоко, разделить

Омлет, фаршированный зеленью

Подготовленные таким образом продукты используют как фарш. Омлетную смесь (яйцо, молоко

Омлет со щавелем

мин. Как только омлетная масса загустеет, края омлета загибают с двух

Омлет морковный

Морковь порежьте соломкой, на несколько минут засыпьте сахаром, затем положите на разогретую сковороду и слегка поджарьте. Как только морковь будет готова, вылейте на нее взбитые яйца, смешанные с молоком. Выпекайте омлет около 5 минут и, когда он будет готов, посыпьте его зеленым луком.

Омлет с зеленым горошком

Смажьте сливочным маслом разогретую сковороду, высыпьте на нее зеленый горошек и залейте омлетной массой, приготовленной из взбитых яиц, смешанных с молоком и солью. Когда омлет поджарится, переверните его на другую сторону.

Омлет с шиитаке

ожек. Из ножек вы можете приготовить бульон.

Шляпки шиитаке

Омлет с помидорами

положите помидоры и вылейте приготовленную яичную массу. Омлет выпекайте на небольшом огне

Омлет с абрикосовым соусом

инут. Если вы заметите, что омлет начинает подгорать, то смажьте его

Омлет с топинамбуром

авномерно распределить по сковороде. Пожарить омлеты с обеих сторон до хрустящей

Утка по-пекински (классический рецепт с 3-мя переменами блюд)

оли, дрожжей, воду и приготовить тесто, как на пельмени. Раскатать блинчики и

Омлет с капустой

Мелко нашинкуйте столовую тарелку капусты. добавьте 2 яйца и немного сметаны. Посолите. Выложите на сковородку, смазанную маслом, и выпекайте под крышкой. Затем переверните омлет, разделив его предварительно на части. Это порция на двоих.

подавайте омлет к столу с зеленью.

Омлет по-гречески

Молоко, муку, яйца смешать, добавить мускатный орех, соль и замесить тесто. Выдержать тесто около 30 минут. Инжир и миндаль измельчить, смешать с корицей и осторожно ввести в тесто. Омлет поставить запекать в сильно разогретую духовку на смазанном малом противне. Сверху омлет посыпать сахаром.

Омлет с томатным соусом

поперчить.

Для омлета взбейте яйца вместе со сливками

Омлет грибной

еленью, специями и обжарьте. Для омлета белки отделите от желтков и

+