далее готовят также как фисинджан из курицы. Отдельно из риса готовят плов. При
Лук пассируют, добавляют лимонную кислоту и сахар. Сверху заливают взбитыми яйцами и доводят яичницу до готовности. Из риса отдельно готовят плов. При подаче плова сверху кладут яичницу, заливают маслом и посыпают корицей.
Подготовить рис для плова обычным способом. Проваренное в подсоленной воде в течение часа филе улитки охладить, порезать на кусочки размером в 1 см и поджарить на масле с луком. Жареных улиток выложить на рис и в таком виде подавать.Плов с улитками.
мясным фаршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так же
подсоленной воде и нарезать как тонкую лапшу. Репу вымыть, очистить
а сковороде без масла. Рис готовить, как было указано выше. Затем на
норма воды такая же, как для обычного плова). Посолить, поперчить. Накрыть крышкой
олью и специи. После того, как рис впитает воду (приблизительно через
олью и специи. После того, как рис впитает воду (приблизительно через
уложив на блюдо горкой, как и другие пловы. Очень хорошо сочетается с
м покрыла его. После того как рис впитает всю воду, закройте
м покрыла его. После того как рис впитает всю воду, закройте
пустите внутрь почти готового плова. Затем в плов опустите лавровый лист, небольшие
иса обычным способом приготовить откидной плов (часть его окрасить настоем шафрана
котел плотно закрыть крышкой и плов довести до готовности на медленном
ульон и добавить приправы. Поставить плов в духовку на умеренный огонь
дайте отстояться плову 10-15 минут. Перемешайте плов, плотно прикройте крышку
гонь уменьшаем и, не мешая, готовим рис. В почти готовый рис
ставшийся рис. Закрыть крышкой и готовить на маленьком огне около 20