лову изысканный вкус, а соус карри экономит время, потому что специи
нее рис, масло, и карри. Перемешайте. Добавьте лук и куриный
ук до прозрачности. Подмешать пасту карри и обжаривать еще 1 минуту
молоком и водой порошок карри и куркуму. Баклажаны и бамию
маслом, посыпать их приправой. Карри и поставить без крышки в
остояния. Добавить муку и порошок карри. Пассеровать 2 минуты на слабом
арезанный кольцами лук. Развести порошок карри и потушить 3-4 минут
масле. Добавить сюда порошок карри и хорошо перемешать. После этого
з лука и имбиря, порошок карри и жарьте 2 минуты, помешивая
осолить, добавить лимонный сок и карри. Кружочки ананаса разделить на небольшие
у же сковороду положить пасту карри и листочки лайма (разорванные на
бжарить в жире. Добавить порошок карри и тушить в течение 3
арезанный кольцами лук. Развести порошок карри и потушить 3-4 минут
quot;серебряными" листьями из индийского магазина. Непосредственно перед подачей на
quot;серебряными" листьями из индийского магазина. Непосредственно перед подачей на
обавить семена горчицы и семена индийского тмина. Дождаться, пока они не
т него щипало в носу. Индийские ценители чатни особо хвалят в
Лук, лучше шалот измельчить, сложить в эмалированную или стеклянную посуду. Через сито засыпать смесью красного перца, индийского тмина (зиры, ажагона) и соли. Настоять 5-10 мин. Перемешать. Слегка истолочь. Распустить цедру 4-х лимонов в их же соке. Дать постоять 2-3 ч.л., лучше 24 ч.
бычного тмина, кардамон, корицу, семена индийского тмина (джира) и кориандра, гвоздику
натереть на крупной терке. Индийский тмин и кунжут поджарить без