Морковь шинкуют, остальное мелко рубят, складывают в кастрюлю, заливают маслом, тушат в духовке до готовности, раскладывают в банки, вливают уксус и закатывают.
Для цукатов отбирают молодую морковь. Морковь тщательно промыть, очистить, разрезать кусочками
Морковь надо почистить и вымыть. Затем
Морковь натереть на терке с крупными
Морковь вымыть, сварить, очистить, натереть на
Морковь вымыть, очистить и мелко нарезать
арезать небольшими кусочками. Уложить нарезанную морковь в кастрюлю, разварить в небольшом
Свежесобранную морковь тщательно вымыть, очистить и мелко нарезать. Подготовленную морковь засыпать сахаром и оставить на сутки, затем добавить 2-3 столовые ложки воды и варить до готовности. Перед окончанием варки добавить лимонную кислоту и щепотку ванильного сахара.
Морковь вымыть, почистить, нарезать кубиками, бланшировать
Уварить морковь до мягкости, нарезать звёздочками (формой), опустить в густой сироп. На 400 г моркови довольно 200 г сахара. Уваривать до прозрачности.
Морковь почистить и мелко натереть. Яблоки помыть, удалить у них сердцевины, нарезать маленькими кусочками и перемешать с апельсиновым соком. Смешать йогурт, морковь, яблоки т овсяные хлопья. Подсластить мюсли сахаром.
Свежесобранную здоровую, сладкую морковь очистить, промыть, порезать и сложить
Свежую морковь натереть на мелкой терке. Овсяные хлопья залить молоком, дать набухнуть, после чего добавить яичные желтки, соль, сахар, тертую морковь, муку и взбитые белки. На разогретую с жиром сковороду ложкой наливать тесто и жарить с обеих сторон. Подавать со сметаной, корицей и сахаром.
Очищенную и промытую морковь нарезать тонкими ломтиками, положить в
Удалить из моркови жесткую сердцевину; остальную часть моркови, а также одну луковицу, немного
Очистить морковь, вымыть, натереть на терке. Смешать с крыжовником (свежие ягоды предварительно обдать кипятком). Заправить медом.
Натереть моркови, вложить в массу сливочное масло,
Припущенную и протертую морковь соединяют с желтками, молотыми и
Потушить морковь, протереть сквозь сито, добавить сахар, манную крупу. Затем 5 минут поварить, постоянно помешивая.
В остывшую массу добавить натертое сырое яблоко, и яйцо, размешать. Выложить в смазанную маслом формочку и запечь в духовке.
Хорошо промытую морковь сварить в подсоленной воде, очистить