Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Икра из баклажанов

Баклажаны испечь в духовке, очистить от кожицы и порезать кубиками. В миксере смешать сметану, баклажаны и измельченный чеснок. Посолить. При желании в икру можно добавить мелко рубленные яйца.

Готовую баклажановую икру выложить в тарелку, украсить кружочками яиц и веточками петрушки.

Салат из баклажанов

Вскипятите кастрюлю воды. Варите баклажаны в течение получаса или до

Муссака из грибов и чечевицы

ранцузское рагу из ягненка, однако здесь вместо мяса используются баклажаны, грибы и

Салат из баклажанов с козьим сыром

Порежьте баклажаны на дольки. Сбрызните оливковым маслом.

Горячий салат из баклажанов с вешенками

Баклажаны нарезаются кубиком и замачиваются в

Салат из баклажанов с козьим сыром

Порежьте баклажаны на дольки. Сбрызните оливковым маслом.

Салат из баклажанов и помидоров

Нарезанные кружочками баклажаны посолить и дать им постоять

Горячий салат из баклажанов с вешенками

Баклажаны нарезаются кубиком и замачиваются в

Оладьи из баклажан

Разложите кусочки баклажанов (нарезанные поперек на кусочки толщиной

Горячий салат из баклажанов с вешенками

Баклажаны нарезаются кубиком и замачиваются в

Шашлык по-турецки с баклажанами

орячим, положив на горячее пюре из баклажанов.

Пюре готовится следующим

Запеканка из баклажанов (Msakaet al Bathinjan)

масле (масло должно покрывать баклажаны полностью), а потом обсушить их

Баклажаны по-египетски

Баклажаны разрезать пополам, отделить ножом мякоть

Баклажаны, фаршированные рисом

Отобрать одинаковые по величине баклажаны. Отрезать плодоножки и вынуть сердцевину,

Салат, консервированный из баклажанов с овощами

Баклажаны чистят от плодоножки, нарезают кружочками

Приправа из баклажанов

Баклажаны сложите в большую посуду, лучше

Салат из баклажанов с луком и горошком

Очищенные от кожицы баклажаны нарезать ломтиками и слегка потушить

Салат из баклажанов с зеленым луком по-китайски

Баклажан разрезать вдоль пополам, затем каждую

Салат из баклажанов с грибами

Нарежьте баклажан тонкими ломтиками, смажьте оливковым маслом

Запеканка из баклажанов с вареным мясом

Баклажаны нарезать толстыми кружками и подержать

+