Подготовленного гуся промыть, посолить внутри и снаружи,
ушку 1,5-2 килограммового гуся от лишнего жира, натереть снаружи
Пока готовится гречка, смешать яйца и томатный соус
Обработанную тушку гуся изнутри и снаружи хорошо натереть
Обработанную тушку гуся изнутри и снаружи хорошо натереть
Обработанную тушку гуся изнутри и снаружи хорошо натереть
Подготовить тушку гуся, пожарить до готовности, охладить, снять
Подготовленную тушку гуся посолить внутри и снаружи, положить
лью. Приготовить смесь для фаршировки гуся: очищенные от кожицы и семечек
лью. Приготовить смесь для фаршировки гуся: очищенные от кожицы и семечек
Тушку гуся обработать, хорошо промыть, отрубить ножки
Гуся выпотрошить, вымыть и посолить. Очищенные
Обработанную тушку гуся натереть сверху и изнутри солью
Гуся посолить за несколько часов до
Обработанную тушку гуся натереть сверху и изнутри солью
зелени петрушки, посолите и нашпигуйте гуся. Положите его в гусятницу или
Тушку гуся вымыть, затем осторожно вынуть кости,
Тушку небольшого гуся выпотрошите, острым ножом сделайте в
Тушку небольшого гуся выпотрошите, острым ножом сделайте в
зелени петрушки, посолите и нашпигуйте гуся. Положите его в гусятницу или