Ломтики белого хлеба нарезать кубиками и обжарить в
Ломтики белого хлеба нарезать кубиками и обжарить в
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
ук, замоченный в молоке пшеничный хлеб, яйцо, черный молотый перец, соль
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
елательно несколько раз обмять тесто. Гречневые оладьи пекутся так же, как
дрожжи, дать подойти. Затем добавить гречневую муку, сахар, соль, размешать, дать
олоко или сливки всыпают смоленскую гречневую крупу или молотую ядрицу, варят
Гречневую кашу сварить как обычно. Затем выложить на сковороду с маслом, добавить мелко резанные лук, помидоры, перец, лавровый лист и соус (Сен Сой Классический). Тушить на слабом огне 5 минут. Подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к свинине, говядине, индейке.
Гречневую крупу прокалить на сковороде, смешать
Грибы промыть, замочить в молоке до набухания. Гречневую крупу обжарить на сухой сковородке. Обжарить лук до золотистого цвета, добавив немного масла. Гречку залить кипятком, добавить рубленые грибы, обжаренный лук, масло и под крышкой тушить до мягкости крупы. Готовую кашу подавать со сметаной.
Гречневую крупу перебирают, просеивают от пыли.
аслом и варить, как кашу гречневую. Когда будет готова, посолить по
Смоленскую гречневую крупу или молотою ядрицу перемешивают
но посуды. Сверху положить промытую гречневую крупу, влить молоко (или воду
аслом и варить, как кашу гречневую. Когда будет готова, посолить по
В посуду всыпать гречневую муку, влить 2 стакана теплого
Средиземноморский томатный суп, сгущенный хлебом, как это принято в некоторых
Средиземноморский томатный суп, сгущенный хлебом, как это принято в некоторых
орму кладут слой тертого ржаного хлеба, предварительно удалив корку, затем слой