Для приготовления голубцов необходимы соответствующим образом подготовленные капустные
Замочите на ночь в холодной воде стакан фасоли. Утром
ыбу, нарезать на куски, положить в неглубокую кастрюлю, туда же вылить
чень большими кубиками и отварить в подсоленной воде. Муку слегка поджарить
еснок мелко порезать и обжарить в оливковом масле. Добавить порезанные бобы
чищенные и мелко нарезанные коренья в подсоленную воду и довести ее
артофелем. Овощи с мясом разложить в произвольном порядке по горшочкам, залить
орей и имбирь, затем смешать в миске мясо, лук-порей, имбирь
5 минут, после чего обвалять в муке, перемешенной с солью и
Солить грибы лучше в бочке. Дно бочки посыпают слоем
Солить грибы лучше в бочке. Дно бочки посыпают слоем
b>в каждый листик небольшую порцию фарша так, чтобы получились маленькие кулечки. Голубцы
аквашенной целиком капусты, сформировать голубцы, поместить их в кастрюлю, залить сверху сметаной
петрушкой, посолить, сформировать голубцы и уложить в кастрюлю. Залить сметаной и
петрушкой, посолить, сформировать голубцы и уложить в кастрюлю. Залить сметаной и
истьев срезать. Опустить эти листья в кипящую подсоленную воду на 5
истья не рассыпались. Положить капусту в кастрюлю с подсоленным кипятком и
обдать крутым кипятком и выдержать в нем до остывания, затем откинуть
фаршем конвертиком, обжарить в масле. Положить в кастрюлю на капустные листья
Капустные листья проварить в кипящей воде 2-3 мин,