очана заквашенной целиком капусты, сформировать голубцы, поместить их в кастрюлю, залить
оды. Томатную пасту положить на голубцы, добавить подсоленное масло. На медленном
крашения - несколько ломтиков лимона) и квашеную капусту, заправленную красным перцем.
убиками. Подготовленные продукты смешать, добавить квашеную капусту, немного сахара и заправить
убиками. Подготовленные продукты смешать, добавить квашеную капусту, немного сахара и заправить
Квашеную капусту отжать от рассола, мелко порубить. Зеленый лук мелко нарезать. Вареных кальмаров нарезать соломкой. Все смешать, добавить растительное масло, соль, сахар и хорошо перемешать. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.
нарезать соломкой.
Квашеную капусту, если она очень кислая
амих овощей, а также из овощных отходов (очищенных и промытых), кочерыжек
Хлеб нарезать ломтиками, залить овощным отваром и варить до размягчения. Затем протереть через сито, развести отваром, довести до кипения, добавить соль, заправить растертыми с молоком и сливочным маслом желтками.
осоле выложить в сотейник, залить овощным отваром и уварить на небольшом
орезать. Соединить измельченные помидоры с овощным бульоном, добавить эту смесь в
Для приготовления голубцов необходимы соответствующим образом подготовленные капустные
елени и риса фарш, завернуть голубцы. Сложить их плотно друг к
их потом получаются очень хорошие голубцы). Бочку, заполненную грибами, закупоривают, ставят
их потом получаются очень хорошие голубцы). Бочку, заполненную грибами, закупоривают, ставят
ак, чтобы получились маленькие кулечки. Голубцы укладывают плотными рядами в сотейник
придав изделию продолговатую форму. Готовый голубец обмакнуть в размешанные сырые яйца
делать тесто, как для предыдущего рецепта и выложить им 4 формы
как обычный русский борщ (см. рецепт); одновременно приготовить свекольный настой. Подавать