очистить. Выложить их в кастрюлю с водой, поставить в духовку и тушить до
В кипящую воду положить нарезанные кубиками
В кипящую воду положить нарезанные кубиками
епчатым луком и томатом-пюре. В бульон положить нарезанное кусочками сало
Для фрикаделек мякоть свежей и копченой сельди
Черствый хлеб натереть на терке, добавить сырое яйцо, сливочное масло, молоко и хорошо перемешать. Затем массу пропустить через мясорубку и приготовить из нее небольшие шарики (фрикадельки), которые сварить в молоке с добавлением сахара и соли. При подаче суп заправить сливочным маслом.
В бульон закладывают нарезанные в виде соломки поджаренные с томатом-
гурцы нарезать соломкой и припустить в небольшом количестве воды до полуготовности
олученного фарша слепить 6 фрикаделек. Грибы замочить в теплой воде, капусту порезать
0 минут, регулярно помешивая. Влейте в томатную смесь 300 мл воды
Приготовьте соус. Для этого в кастрюле нагрейте растительное масло, добавьте
редусмотренной нормы его отварить в подсоленной воде в течение 10 минут. Свеклу
толченые сухари или черствый, замоченный в воде и отжатый хлеб. Всю
иле рыбы вместе с замоченным в воде белым хлебом пропустить через
уски, посолить, поперчить, обвалять в муке, протянуть через размешанное яйцо
уски, посолить, поперчить, обвалять в муке, протянуть через размешанное яйцо
едом, разведенным с кипяченой водой в пропорции 1:1 и оставить
Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.
Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.