при необходимости). Деревянные шампуры замочить в воде на 20 минут. На
формовать лепешки, обмокнуть одну поверхность в кунжут, после выложить на смазанный маслом
Креветок промыть, обсушить и перемолоть в однородную массу. Добавить вино, глютамат натрия, яичный белок, соль, перемешать. Сформовать шарики величиной с грецкий орех и обвалять в кунжуте.
Обжарить креветочные шарики в разогретом до 140 °С масле до золотистого цвета. При подаче оформить зеленью.
Креветок промыть, обсушить и перемолоть в однородную массу. Добавить вино, глютамат натрия, яичный белок, соль, перемешать. Сформовать шарики величиной с грецкий орех и обвалять в кунжуте.
Обжарить креветочные шарики в разогретом до 140 °С масле до золотистого цвета. При подаче оформить зеленью.
отовится рис, слегка обжарить семена кунжута и дать остыть. Бамбуковую циновку
Промыть и тщательно вытереть рыбу полотенцем. Смазать сковороду маслом, положить рыбу и смазать остальным маслом. Из катыка, сливок, ликера и пряностей сделать заправку и залить ею форель. Запекать без крышки при средней мощности 5-7 минут.
азилик. Дать покипеть в течение 10 мин. Куски форели сбрызнуть лимонным соком
Норвежскую форель мариновать с перцем, укропом, солью и сахаром в течение 12
азилик. Дать покипеть в течение 10 мин. Куски форели сбрызнуть лимонным соком
Снять с форели кожу, удалить косточки и с
Снять с форели кожу, удалить косточки и с
Семечки кунжута поджарить на сковородке без масла. <
Филе салаки скатать в рулетики и уложить в форму, смазанную маслом, предварительно посыпав дно солью.
Нагреть духовку до 200°. Измельчить копченую форель и выложить поверх салаки. Смешать сливки, горчицу, укроп, соль и перец. Вылить смесь в форму и выпекать около 20-30 минут.
Форель очистить, выпотрошить и вымыть. Разрезать
Форель можно разогревать и в микроволновой печи. Рыбу выложить на
ти звуки и запахи, в особенности запах жареного кунжута, возвещали Педро приближение
Форель можно разогревать и в микроволновой печи. Рыбу выложить на
асло и немного молока, размять в пюре. Зелень мелко порезать и