Филе кальмаров 3-4 раза пропускают через
Филе кальмара если оно мороженное разморозить. Мясо
очистить и нарезать.
Кальмаров почистить, нарезать кольцами, посолить и
слегка обжарить. Затем сложить кальмары в кастрюлю, добавить слегка обжаренный
Кальмаров очистить, выпотрошить и хорошо промыть
Филе кальмара без кожи отбить, нарезать маленькими
К кальмарам, смешанным с квашеной капустой, добавить перебранную промытую клюкву, нарезанные соломкой свежие яблоки, зеленый лук, растительное масло, сахар, соль и хорошо перемешать.
Разморозить кальмары, ошпарить их кипятком и очистить
онко нашинковать, тушить в масле с небольшим количеством воды до полуготовности
еще потушить 5 мин. Кальмаров очистить и сварить целиком со
Разморозить кальмаров, залив их на 35-40
Кальмаров очистить, нарезать соломкой. Морковь и
Взять кальмары, вытащить хорду и внутренности, почистить
Квашеную капусту отжать от рассола, мелко порубить. Зеленый лук мелко нарезать. Вареных кальмаров нарезать соломкой. Все смешать, добавить растительное масло, соль, сахар и хорошо перемешать. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.
Подготовленный репчатый лук и яблоки мелко нарежьте, уложите тонким слоем на овальное блюдо, сверху положите варёные кальмары, нарезанные соломкой. Всё залейте густым майонезом. На майонез положите кружочки варёного яйца.
Очищенные и промытые кальмары, жареный лук, чеснок, размоченный в бульоне или воде, и отжатый хлеб пропустить через мясорубку. Все компоненты тщательно перемешать. Сформовать котлеты, запанировать их в сухарях и обжарить в растительном масле.
Кальмара отварить, нарезать полосками длиной 5 см, добавить уксус, черный и красный молотый перец, соль, измельченный чеснок. Заправить кипящим растительным маслом.
Сваренные и охлажденные кальмары и сладкий маринованный перец нарезать
зять сырые или предварительно отваренных кальмаров и нарезать на небольшие куски
Кальмара порезать тонкой соломкой, овощи - тонкими ломтиками