мясу томатную пасту, белое вино, пряности и тушить 20 минут
p>растительным маслом, зеленью и десертным вином. Отдельно взбить белок с сахаром
кипящую куриный бульон, добавить десертное вино и полученым соусом облить куриное
Из рисовой и пшеничной муки, десертного вина и воды замесить тесто
инут. Процеживают, добавляют малиновый сок, десертное вино, изюм, рубленый миндаль, лимонный сок
полейте винным соусом (смесь десертного вина и ликера). Дайте коржу
полейте винным соусом (смесь десертного вина и ликера). Дайте коржу
В готовый красный соус (см. рецепт красного соуса), но без чеснока, добавить виноградное вино - мадеру, портвейн или херес. В соус по вкусу можно добавить острый соус.
небольшом количестве воды с вином. Варить следует 1/2 часа
Рыбное филе пропускают через мясорубку, смешивают с кукурузной мукой, яичными желтками, растительным маслом, вином, взбитыми с сахаром белками. Выливают массу на сковороду с маслом и обжаривают до золотистого цвета с обеих сторон. Охладив, разрезают на полоски и подают с зеленым салатом.
а 10 минут, затем добавить вино и варить рис, как обычно
водой, оставшимся сиропом и вином и варить его. В почти
асле, затем влить белое вино и уварить вино на 1/3 первоначального
елой плотной массы. Добавить понемногу вино, продолжая взбивать. Поставить смесь на
В пассерованные овощи влить белое вино, положить лавровый лист, перец горошком
пассерованный лук добавить белое сухое вино и кипятить 3-5 минут
соль, перец, сахар, корицу, вылить вино. Не накрывая крышкой тушить на
епешек, положить в посуду, полить вином и пост в холодильник на
епешек, положить в посуду, полить вином и пост в холодильник на