Выстлать продолговатую форму пергаментом. Белый шоколад нарубить ножом. Муку смешать с
дному желтки, измельченный на терке шоколад, муку и белки, взбитые в
а кубики масло и плитки шоколада (100г). Перемешивайте, не убавляя огонь
йца с сахаром. Затем растопите шоколад и соедините со сливочным маслом
часа. Расплавить шоколад на водяной бане. Когда шоколад полностью распустится, добавить
о легкой массы, добавить растопленный шоколад, еще раз взбить. Добавить 3
отейник вместе с молоком, растопите шоколад, после чего уменьшите огонь и
но только из очень «черного» шоколада - 50 г черного шоколада с содержанием какао
уда по ложечке слегка остывший шоколад. Вскипятить сливки и горячими вылить
Шоколад измельчить, всыпать в кастрюлю и залить теплым молоком. Растворив шоколад в молоке, влить в него, непрерывно взбивая, остальное кипящее молоко и все проварить, Когда шоколад начнет пениться, взбить на 1/2 л шоколада 1 желток или, подавая на стол, положить в каждую чашку ложку взбитых сливок.
отейник вместе с молоком, растопите шоколад, после чего уменьшите огонь и
В маленькую кастрюлю положите шоколад, цедру, корицу, добавьте 3 ст.
Пряности и порошковый кофе размешать в жидком шоколаде, подержать 10 минут на небольшом огне и дать остыть. Затем процедить, наполнить стаканы наполовину и добавить холодное молоко. Украсить взбитыми сливками и тертым шоколадом.
В маленькую кастрюлю положите шоколад, цедру, корицу, добавьте 3 ст.
ертую апельсиновую цедру, перемешать. Переложить десерт в глубокую фарфоровую миску с
еглубокой огнеупорной посуде, помешивая, расплавить шоколад. В другой посуде перемешать масло
снимите кастрюлю с огня. Переложите десерт в слегка влажные пиалы. Дайте
b>из плодов и овощей. Блюда украшают промытыми желтыми соцветиями одуванчика. Такой десерт
b>из плодов и овощей. Блюда украшают промытыми желтыми соцветиями одуванчика. Такой десерт
Соединить в кастрюле молоко, шоколад, корицу и нагревать, пока шоколад не растворится. Достать палочки корицы и влить ваниль. Взбивать до пены. Подавать в кружках.