вести 2 белка, половину объема сметаны и еще раз перемешать. Таким
Яичные желтки растереть с сахаром, добавить муку, сметану и, помешивая, варить 5-7 мин, после чего ввести ошпаренную лимонную цедру, все перемешать и соединить со взбитыми белками. Суфле выпекать в смазанной маслом форме.
Готовое суфле посыпать сахарной пудрой.
Вареный, рассыпчатый рис или картофельное пюре выложить на блюдо в виде круга, в середину положить яйца, сваренные без скорлупы. Подавать с соусом из сметаны и салатом из помидоров.
ассы. Добавить сахар, потом яйца, сметану и ванилин. Выложить начинку на
йца. В последнюю очередь добавить сметану. Выложить начинку на поверхность коржа
ругим добавить яйца, потом ванилин, сметану и ликер. Начинку выложить на
йца. В последнюю очередь добавить сметану. Кофе и корицу растворить в
снять с огня и вмешать сметану. Посолить, поперчить и залить соусом
снять с огня и вмешать сметану. Посолить, поперчить и залить соусом
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
оуса. Отдельно приготовить обычные блинчики из яиц, муки и молока. На
чтобы он размок. Помешивая, нагреть сметану, желатин отжать и растворить в
ед и снова растереть, добавить сметану, стакан пива, всыпать муку, соду
ешая, в кастpюлю, где приготовлена сметана с желтками, довести до кипения
варить около 15 мин. Сметану приправить по вкусу солью и
Очищенную и нарезанную копченую салаку, картофель и нарубленные яйца смешать, залить сметаной, приправленной горчицей, солью и сахаром. По вкусу к сметане можно добавить уксус или лимонный сок.