екоторых частях Испании. Он подается с чесночным хлебом.
Разогреть масло в
екоторых частях Испании. Он подается с чесночным хлебом.
Разогреть масло в
просеивают через сито. Ржаной хлеб (не черствый) нарезают небольшими кусочками
Хлеб обжарить с обеих сторон на сковороде или
йца с молоком, посолить, поперчить, обмакнуть в этой смеси хлеб и выложить
Прогреть духовку до 180 о С. Выпекать хлеб в течение часа. Готовый
ленки, отварить в соленой воде с 2 ложками уксуса, остудить.
пассерованной луковицей, замоченным в воде хлебом, смешать с хорошо взбитым яйцом, солью
етрушкой. Подавать в отдельных тарелках с чесночным хлебом.
етрушкой. Подавать в отдельных тарелках с чесночным хлебом.
Хлеб нарезать тонкими кусочками. Чеснок очистить, мелко порезать и размять с 1
Ломтики белого хлеба нарезать кубиками и обжарить в
Ломтики белого хлеба нарезать кубиками и обжарить в
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
После этого бульон можно снимать с огня и подавать на стол.
Сало мелко нарезать кубиками, выложить в сковороду, растопить и обжарить в нем измельченный лук, добавить дольки картофеля и тоже обжарить. В горшочек уложить обжаренный картофель с луком, пластинки чесночной колбасы. Все залить бульоном, проварить 20-25 минут и подать на стол горячим.
елокочанную капусту нашинковать и тушить с очищенными от кожицы и семян