са используются баклажаны, грибы и чечевица, которые сверху покрываются легким суфле
Сварите на молоке густую манную или кукурузную кашу. В расчете на каждую порцию горячей каши добавьте, быстро размешивая, один яичный желток, 50 г сливок, 20 г морковного сока. Тщательно размешайте и доведите до кипения.
В готовую, только что сваренную рисовую кашу добавить промытые ягоды земляники и мед, все перемешать аккуратно, чтобы не размять ягоды, и подать в горячем виде.
а блюдо, вокруг разместить гречневую кашу, смешанную с рублеными яйцами, жареным луком
Готовую охлажденную овсяную кашу смешать с измельченным на терке яблоком, мукой, солью и сахаром. Все перемешать и жарить оладьи на растительном масле. Подавать горячими с медом.
Субпродукты (легкие, сердце) отварить в подсоленной воде и пропустить через мясорубку. Печень обжарить с шинкованным луком и мелко нарубить. Все субпродукты смешать, обжарить и соединить с горячей овсяной кашей. Все хорошо перемешать.
ли пропускают через мясорубку с крупной решеткой, соединяют с процеженным грибным бульоном
Предварительно вымачивать чечевицу в холодной воде в течение
Фасоль и чечевицу отварить отдельно друг от друга
переложить в другую посуду. Чечевицу промыть и варить в подсоленной
Замочить чечевицу в воде и проварить около
Положить чечевицу, лук, лавровый лист, чеснок, тимьян и много молотого черного перца в большую кастрюлю. Добавить бульон и помидоры и довести до кипения. Варить 5 мин. Снизить огонь, готовить 20 мин, пока суп не загустеет. Добавить щепотку сахара и приправы. Подавать со свежим хрустящим хлебом.
Отваривают чечевицу, добавляют мелко нарезанный репчатый лук,
тварить в небольшом количестве воды чечевицу. В готовую массу добавить замоченный
Бобы, горох, чечевицу замочить в воде на 4-
чайном стакане тёплой воды с одной десертной ложкой сахарного песка
Чечевицу отварить, добавить мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, аришту, изюм, толченые грецкие орехи, соль и варить до готовности. Подать суп, посыпав петрушкой.
отовности бобовые (фасоль, горох или чечевицу) и картофель, взятые в равных
промыть и сварить рассыпчатую гречневую кашу. Добавить в нее сливочное масло