лоеного дрожжевого теста формуют булочки разной формы. Булочка "конверт". Раскатывают
ак, чтобы низ булочки остался целым. Сметану смешать с
инут проварить в ней вишни. Булочки нарезать кубиками. Размешать сливки, молоко
столько толченых сухарей из булочки, чтобы смесь не распадалась. Мокрыми
столько толченых сухарей из булочки, чтобы смесь не распадалась. Мокрыми
реугольник скрутите в виде рогаликов. Каждый рогалик обмакните в крупный сахар-песок
реугольники смазать повидлом и завернуть рогалики (от более широкой стороны к
онца к более широкому в рогалики на смазанный маслом противень и
динаковых квадратов. Квадраты скатать в рогалики, начинать скатывать с угла. Поверхность
2 секторов. Скрутить из треугольников рогалики и выпекать в прогретой до
Делают дрожжевое тесто, как в предыдущем рецепте. В тесто хорошо положить кишмиш или апельсиновые цукаты, добавить ванильный сахар. Сверху посыпать тмином с сахаром. Положить на противень, смазать маслом и испечь в горячей духовке.
аренья, закатать и выпекать получившиеся рогалики в заранее прогретой духовке до
Масло порубать с мукой до образования крошки, добавить сахар, молотые орехи, сметану и замесить мягкое тесто. Раскатать тесто в округлый пласт, нарезать треугольниками. Свернуть треугольники рогаликами, согнуть их в форме подковы и сложить на смазанный жиром противень. Выпекать около 30 минут.
положить начинку, скрутите в виде рогаликов. Выпекать в предварительно нагретой духовке
осолить.
Приготовить начинку: рогалики нарезать тонкими ломтиками, залить кипящим
ентре таким образом, чтобы придать булочкам форму аккуратных шариков. Переверните и
Каждую булочку разрежьте горизонтально пополам, выберите немного