Замочить булгур в горячей воде на 10
кипящую воду, помешивая всыпать булгур. Варить на медленном огне 45
Булгур ненадолго замочить в воде, а
Часть мяса с луком отобрать, а к оставшемуся добавить булгур и нут
Разогреть масло и подрумянить колечки лук и нарезанное кубиками мясо. Добавить булгур и тушить 3 минуты. Залить все бульоном, добавить резаные помидоры, посолить. Довести до кипения, потом уменьшить огонь и тушить около получаса (пока крупа не вберет всю жидкость).
езать. Мясо порезать кубиками вместе с косточками. Слегка обжарить мясо и
арить в подсоленной воде вместе с курицей, пока она не станет мягкой
асло с эстрагоном, чесноком, солью и перцем. Начините этой пастой курицу и
Сварить курицу, вынуть ее из бульона, бульон
Выпотрошенную и ошпаренную курицу натирают солью, соком лимона, тертым
Курицу порезать порционными кусками. Из масла,
Для начинки курицу промыть, разделить на части, затем
На гренках в форме звездочек или треугольников делают бортики из масла. В середину кладут горкой филе вареной курицы, нарезанное соломкой и слегка заправленное майонезом. Украшают букетиком зелени и томат-пастой в виде точек.
Курицу и картофель сварить. Яблоко взять, очисть от кожуры и вырезать сердцевину. Все продукты нарезать кубиками, помешать, посолить, посыпать перцем и заправить майонезом. Подавать на блюде, выложенном листьями салата.
На дно тарелки выложить листья салата. Порезать кубиками 2х2 помидоры, отварную курицу и картофель 1.5х1.5, свежий огурец соломкой 2х1 и оставшийся салат. Порезать кубиками 1х1 белый хлеб и высушить в духовке. Все смешать и выложить на центр тарелки. Сверху полить майонезом и посыпать Пармезаном.
Мяса курицы отварить и нарезать на кусочки.
сосиски, а потом курицу. Готовые сосиски и курицу отложить на отдельную тарелку
картофель (порезанный кубиками или брусочками), курицу сырую (порезанную на небольшие куски