о вкусу. Тщательно взбить. Затем брусничный концентрированный сок смешать с сахаром
Яблоки вымыть, приготовить из них свежее пюре, поварить его на небольшом огне 5-7 минут, добавить в него свежее брусничное пюре и поварить вместе почти до готовности. В конце варки высыпать сахар и растворить его полностью. Повидло горячим разлить по банкам, закрыть пергаментной бумагой и крышками.
оусом подайте отварной картофель и компот из брусники. К жаркому со
оусом подайте отварной картофель и компот из брусники. К жаркому со
одать картофель, краснокочанную капусту или брусничный компот.
бразования румяной корочки. Подавать с брусничным компотом или сметаной.
одать картофель, краснокочанную капусту или брусничный компот.
ипящим сиропом. Стерилизовать аналогично предыдущему рецепту.
Чтобы получить хороший абрикосовый компот, используют абрикосы с твердой мякотью.
ожкой сделать шарики. Фрукты из компота откинуть на дуршлаг и смешать
Существуют и другие способы получения брусничной водицы, но основным условием каждого
Сок процедить, смешать с сахаром и крахмал, поставить на огонь и довести до кипения, периодически помешивая, чтобы не образовалось комочков. Снять соус с огня, добавить перебранные целые ягоды и слегка посыпать сверху сахаром. Готовый соус, в зависимости от количества сахара, прекрасно подходит и к мясу и к сладким десертам.
акиснет, то получится очень вкусный брусничный уксус - для шипучек, коктейлей, шипучего
Приготовить брусничное пюре, добавить в него сахар и уварить массу на одну треть, после чего разложить его в горячем виде по банкам, остудить и закрыть полиэтиленовыми крышками.
Сварить по отдельности брусничное и черничное пюре, смешать, добавив сахар, размешать и уварить на одну треть, после чего разложить его в горячем виде по банкам, остудить и закрыть полиэтиленовыми крышками.
предварительно удалив корку, затем слой брусничного варенья, снова слой ржаного хлеба
Сок процедить, смешать с сахаром и крахмал, поставить на огонь и довести до кипения, периодически помешивая, чтобы не образовалось комочков. Снять соус с огня, добавить перебранные целые ягоды и слегка посыпать сверху сахаром. Готовый соус, в зависимости от количества сахара, прекрасно подходит и к мясу и к сладким десертам.
Для компота берем зрелые плоды, без плесени
Для компота из брусники с добавлением сладких
перевернув, ставят на крышки. Хранят компоты в прохладных, темных помещениях при