грибы, помидоры, пассерованные коренья, заправить борщ поджаренной мукой и варить до
вести в борщ свеклу, пассерованные коренья, лук, помидоры, специи по вкусу и
арить до мягкости всех продуктов. Борщ посолить, добавить сахар, вино, черный
ипения и снять с огня. Борщ заправить сметаной или кислым молоком
ипения и снять с огня. Борщ заправить сметаной или кислым молоком
веклу и варить борщ, как обычный русский борщ (см. рецепт); одновременно приготовить свекольный
ассерованные овощи. Далее варить, как борщ домашний. Карасей очистить, если они
е пригорела, ее перемешивают, доливая по мере надобности бульон или воду
Грибы, промывают и крупно нарезают. Поджаривают их с копченым беконом, нарезанным кубиками, на сливочном масле или на сале - около 2 минут. Нарезать 1,5 -2 головки репчатого лука, добавит его в грибы и жарить еще 1 минуту.
Промыть в теплой воде пшено, процедить. Вскипятить в кастрюле воду, засыпать в нее пшено. Варить до полуготовности - около 45 минут, затем засыпать в пшено смесь из жареных грибов, бекона и лука, посолить и помешать.
Переложить пшено в противень или форму для выпечки с краями высотой 20 см и поставить, не ...
инут до окончания варки заправить борщ белым соусом, солью, сахаром и
олоко, размешать, влить немного горячего борща, снова размешать и заправить весь
оус. Пассеровать, часто помешивая. В борщ бросить лавровый лист, коренья, зелень
орошком. Перед окончанием варки заправить борщ солью, уксусом и сахаром.
юре коренья, свеклу и уксус. Борщ сварить, заправить солью и сахаром
Борщ готовить на бульоне из курицы