ылить в сосуд с широким горлом - чем больше поверхность соприкосновения жидкости
В бутыль с широким горлом насыпать (по самое горло) спелые сливы и
рудную часть курицы через горло, после чего горло закрыть деревянной зубочисткой. Крылья
поместить в посуду с широким горлом. Подготовить рассол и залить им
едом в банку с широким горлом, в которую заранее поместить вымытые
кладывают в посуду с широким горлом. Готовят рассол (растворяют соль в
омещают в бутыль с широким горлом, туда же добавляют половину вынутых
охлажденной кипяченой водой. Обвязывают горло бутыли марлей, ставят на 2
стрый осетровый шип, попав в горло или на зуб, может надолго
орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить
ичная крупа готовится по следующему рецепту: Яйца смешать с двумя столовыми
бильно обсыпаны сахарной пудрой. Предположительно, рецепту штоллен не менее 700 лет
аршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так же
того закатать крышки. В этом рецепте смородина играет роль эссенции.
Солить грибы лучше в бочке. Дно бочки посыпают слоем соли, укладывают грибы рядками, шляпками вниз, пересыпая солью. Надо также положить стебли укропа, дубовые листья, листья смородины, горошины душистого перца. Сверху кладут деревянный круг, а на него груз, Через неделю, когда грибы осядут и выступит рассол, отливают его немного, добавляют грибов и так два или три раза, чтобы улеглись поплотнее. На верхний ряд кладут чистые капустные листья (из них потом получаются очень хорошие голубцы). Бочку, заполненную грибами, закупоривают, ставят на ...
И напоследок еще один рецепт, если вам хочется такую же