Крыжовник соленый - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - вода - 1 л
    - соль - 4 ч.л.
Приготовление
    Крыжовник моют, удаляют плодоножки и укладывают в посуду с широким горлом. Готовят рассол (растворяют соль в воде и доводят до кипения), остужают его. Затем холодным рассолом заливают крыжовник, накрывают салфеткой и придавливают гнетом. Посуду с крыжовником ставят в холодное место. Через 1.5-2 месяца крыжовник готов к употреблению.

Оставте комментарий