устоты. Соединить с льезоном из 2 сырых желтков и 100 г сливок
ереложите баклажанную икру на сервировочное блюдо. Охлаждайте в течение часа. Украсьте
асла и положить порезанный кружками сырой картофель, а сверху положить рулетики
Красивое, ярко окрашенное желе выходит из сырого сока красной смородины. На граненый
оричневой корочки. Подавать с салатом из сырых овощей.
оричневой корочки. Подавать с салатом из сырых овощей.
горчицу, укроп, соль и соус из жгучего перца в маленькой кастрюле
-сантиметровые кусочки. Смажьте теплоупорное блюдо сливочным маслом. Положите ревень, посыпьте
Для приготовления блюда Вам потребуются: мясо - 600г; масло для жарения - 150 г; соус
ин. После этого добавить варенье из черной смородины, довести до кипения
разрезать
Перед подачей блюда на стол украсить листьями салата
олодильник примерно на час. Готовое блюдо уложите на тарелки, перевернув формы
енхеля и посыпают этой смесью блюдо.
Все продукты смешать, развести 2,5 стаканами бульона или разведенного кипятком сока, получившегося при жарений птицы или дичи. Проварить соус на слабом огне до густоты по вкусу и измельзить с помощью блендера или протереть сквозь сито.
Подать соус горячим или холодным к блюдам из утки или дичи.
Выложить мусс на блюдо, оформить картофельными чипсами, спаржей, петрушкой
Несколько кочешков отложить для украшения блюда, из остальных сделать миксером пюре.
Мидии очищают, вынимают из створок, смешивают с мелко нарезанной
олодной водой и выкладывают на блюдо. Бульон из мидий процеживают, солят по
Несколько кочешков отложить для украшения блюда, из остальных сделать миксером пюре.