Кислое молоко и сметану хорошо перемешать,
Сырые яйца взбивают с кислым молоком, добавляют сахар, соль и, слегка помешивая, вливают смесь в кипящее свежее молоко. Подают в теплом виде.
залить предварительно взбитой смесью кислого молока и холодной кипяченой воды. Подавать
Сырые яйца взбивают с кислым молоком, добавляют сахар, соль и, слегка помешивая, вливают смесь в кипящее свежее молоко. Подают в теплом виде.
Взбить яйца и пожарить на сливочном масле, дать остыть, порезать на небольшие кусочки. В глубокой тарелке приготовить смесь кислого молока (кефира) и сметаны, посолить и добавить чеснок. Положить в эту смесь разрезанную яичницу. Сверху можно посыпать поджаренным луком.
Взять из банки кислой капусты и положить в кастрюлю
Вылить в кастрюлю яичные желтки и, добавив к ним соль и сахар, хорошо растереть. Затем всыпать муку, добавить сливочное масло, молоко и замесить довольно жидкое тесто. Тесто нужно очень хорошо взбить, учитывая, что чем лучше взбито тесто, тем вкуснее получатся блины. Выпекать блины обычным способом.
иле норвежской сельди вымочить в молоке, нарезать мелкими кубиками. Маринованные огурцы
ухими. Из муки, молока и яиц замесить блинное тесто. Выпекать блины на горячей
Поставить опару из муки, теплого молока, сметаны и дрожжей. Когда подойдет,
Поставить опару из теплого молока, 3 стаканов муки, и дрожжей.
м и положить в маринад из йогурта (кислого молока), имбиря и соли на
залить соусом, приготовленным из мармелада и кислого молока и поставить приблизительно на
Замесить тесто для блинов из муки, воды, дрожжей, соли, сахара. Дать тесту подойти. Лук мелко нарезать, потушить в масле, посолить по вкусу. Когда тесто подойдет, положить в него тушеный лук. Дать тесту подойти еще раз.
Выпечь блины обычным способом.
Поставить опару из теплого молока, 2 стаканов муки и дрожжей.
Из почек удалить пленки и жир,
Из ячневой крупы сварить крутую кашу на воде или кислом молоке. Выложить кашу в миску, смешать с простоквашей и 3 столовыми ложками сметаны. Выпекать в духовке. Подать к щам или борщу.
а масле. Положить 4 стакана кислой вымоченной капусты в сотейник. Яблоки
Помидоры разрезают пополам, укладывают половинки на листья зеленого салата и заливают их кислым молоком, взбитым с измельченным на мелкой терке хреном. Сверху посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.
ожкой тмина с солью. Фаршируется кислой капустой, мелкими яблоками, ветчиной, и