Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Каша гречневая с белыми грибами

аливают водой, в которую добавляют перемолотые в пыль на кофемолке белые грибы. Доводят до

Грибы, жаренные в сухарях (по-венгерски)

Подготовленные грибы отварить в подсоленной воде (за 10 минут), откинуть на дуршлаг, посолить, перемешать с взбитым яйцом, а потом запанировать каждый кусочек в толченых сухарях и обжарить в смальце.

Томатный рыбный соус с грибами

Мелко нашинкованный лук спассеровать на маргарине. Пассерованный лук и нарезанные тонкими ломтиками шампиньоны или белые грибы соединить с томатным соусом и варить 10-15 мин, после чего в соус добавить мелко нарубленный чеснок, соль по вкусу.

Подавать к вареной и запеченной рыбе.

Подливка из белых грибов

инут. Затем в подливку добавить пластинками нарезанные тушеные грибы и хорошо проварить

Винегрет из грибов

Белые грибы и грузди нарезать соломкой и

Утка с белыми грибами (II)

ушить под крышкой. Белые грибы очистить, разрезать ломтиками, обжарить в масле, соединить с

Борщ с грибами

Подготовленные грибы тушить в масле вместе с измельченными кореньями (

Устрицы с грибами запеченные под молочным соусом

ясо устриц, зачистить и положить в глубокую посуду. Добавить сливочное масло

Рыбная солянка с грибами

Белые грибы или шампиньоны очистить, нарезать ломтиками

Камбала (или палтус) в томатном соусе

Нарезанную на порционные куски рыбу припустить в бульоне с добавлением репчатого лука и петрушки. На рыбу положить вареные белые грибы, крабы. На гарнир подать отварной картофель. Полить рыбу томатным соусом.

Суп из белых грибов с макаронами

Сушеные грибы замочить на 3 - 4 часа, затем отварить в этой же воде, периодически помешивая. Бульон процедить, положить в него мелко нарезанные и обжаренные в масле морковь, петрушку, лук, а также макароны и варить, до готовности. В готовый суп положить нарезанные грибы. Подавать суп со сметаной.

Суп из белых грибов с макаронами

Сушеные грибы замочить на 3 - 4 часа, затем отварить в этой же воде, периодически помешивая. Бульон процедить, положить в него мелко нарезанные и обжаренные в масле морковь, петрушку, лук, а также макароны и варить, до готовности. В готовый суп положить нарезанные грибы. Подавать суп со сметаной.

Пельмени с грибами и ветчиной

Уваривают сушеные белые грибы, измельчают и поджаривают в сковороде в ложке масла с луком, и ветчиной. Добавляют соль, перец, крутые яйца, смешивают в фарш. Готовят далее тесто и пельмени

Валованы с грибами

Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см и

Мозги телячьи под белым соусом

озги замочить на 2 часа в воде с уксусом, после воду

Красная фасоль, тушенная с грибами и сыром в соевом соусе

b>в той же воде около часа, пока фасоль не станет мягкой. Грибы

Грибы пряженые

Грибы очищают, отрезают ножки, шляпки промывают и отваривают в малом количестве воды

Спагетти в томате с грибами и ветчиной

Взять спагетти и отварить. Ветчину и сваренные грибы нарезать в виде мелкой лапши. и обжарить на масле. Затем в пожаренные ветчину и грибы добавить томатную пасту. Все прокипятить смешать со спагетти и подать к столу.

Грибы пряженые

Грибы очищают, отрезают ножки, шляпки промывают и отваривают в малом количестве воды

Котлеты из осетрины панированные в грибном соусе

арезать одинаковыми ломтиками толщиной в палец, положить на глубокую сковороду

+