аливают водой, в которую добавляют перемолотые в пыль на кофемолке белые грибы. Доводят до
Подготовленные грибы отварить в подсоленной воде (за 10 минут), откинуть на дуршлаг, посолить, перемешать с взбитым яйцом, а потом запанировать каждый кусочек в толченых сухарях и обжарить в смальце.
Мелко нашинкованный лук спассеровать на маргарине. Пассерованный лук и нарезанные тонкими ломтиками шампиньоны или белые грибы соединить с томатным соусом и варить 10-15 мин, после чего в соус добавить мелко нарубленный чеснок, соль по вкусу.
Подавать к вареной и запеченной рыбе.
инут. Затем в подливку добавить пластинками нарезанные тушеные грибы и хорошо проварить
Белые грибы и грузди нарезать соломкой и
ушить под крышкой. Белые грибы очистить, разрезать ломтиками, обжарить в масле, соединить с
Подготовленные грибы тушить в масле вместе с измельченными кореньями (
ясо устриц, зачистить и положить в глубокую посуду. Добавить сливочное масло
Белые грибы или шампиньоны очистить, нарезать ломтиками
Нарезанную на порционные куски рыбу припустить в бульоне с добавлением репчатого лука и петрушки. На рыбу положить вареные белые грибы, крабы. На гарнир подать отварной картофель. Полить рыбу томатным соусом.
Сушеные грибы замочить на 3 - 4 часа, затем отварить в этой же воде, периодически помешивая. Бульон процедить, положить в него мелко нарезанные и обжаренные в масле морковь, петрушку, лук, а также макароны и варить, до готовности. В готовый суп положить нарезанные грибы. Подавать суп со сметаной.
Сушеные грибы замочить на 3 - 4 часа, затем отварить в этой же воде, периодически помешивая. Бульон процедить, положить в него мелко нарезанные и обжаренные в масле морковь, петрушку, лук, а также макароны и варить, до готовности. В готовый суп положить нарезанные грибы. Подавать суп со сметаной.
Уваривают сушеные белые грибы, измельчают и поджаривают в сковороде в ложке масла с луком, и ветчиной. Добавляют соль, перец, крутые яйца, смешивают в фарш. Готовят далее тесто и пельмени
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см и
озги замочить на 2 часа в воде с уксусом, после воду
b>в той же воде около часа, пока фасоль не станет мягкой. Грибы
Грибы очищают, отрезают ножки, шляпки промывают и отваривают в малом количестве воды
Взять спагетти и отварить. Ветчину и сваренные грибы нарезать в виде мелкой лапши. и обжарить на масле. Затем в пожаренные ветчину и грибы добавить томатную пасту. Все прокипятить смешать со спагетти и подать к столу.
Грибы очищают, отрезают ножки, шляпки промывают и отваривают в малом количестве воды
арезать одинаковыми ломтиками толщиной в палец, положить на глубокую сковороду