Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Квас тминный

в Сибири. Он является диетическим и профилактическим напитком, регулирующим пищеварение

Запеканка творожная с персиками

Персики сбланшировать, очистить от кожицы, разрезать и удалить косточки. Вместе с белым вином, медом, цедрой и соком лимона поместить в закрытую посуду, тушить 3 мин, в режиме "сильно". 1 персик нарезать дольками. У яиц отделить белок. Желтки растереть с сахаром до кремообразного состояния. Перемешать творог, жидкость, образовавшуюся при тушении персиков, манную крупу, изюм и мин- даль и добавить к желткам. К полученной массе добавить белок, взбитый в крепкую пену, смесь распределить поверх половинок персиков. Сверху положить ...

Квас с хмелем

Настой кваса с хмелем используют в диетическом питании при гастритах, желтухе и для укрепления волос. Приготовление такого кваса довольно просто, В готовый квас добавить шишки хмеля и настоять 5-8 ч. После этого использовать по назначению врача.

Квас диетический

Пшеничные отруби заварить кипятком, довести до температуры 100°С на слабом огне, охладить до 18-20°С, добавить сахар и дрожжи, отвар цедры лимона и поставить для брожения на 1 сутки. После этого процедить через марлю, разлить в бутылки, закрыть пробками.

Квас с аиром

меет высокие вкусовые качества, обладает диетическими свойствами. Корни аира оказывают нормализующее

Компот диетический из жимолости

Отобранные и просушенные ягоды залить соком из жимолости без сахара. Пастеризовать банки при температуре 85-90°С; пол-литровые - 15 минут, литровые - 20 минут.

Арбузный салат

Огурец помыть и нарезать мелкими кубиками. Специальным приспособлением (или ложкой) вырезать из арбуза шарики. Огурцы и арбуз сложить в миску и перемешать.

Выдавить из лимона сок. Приготовить салатную заправку, смешав лимонный сок, йогурт, кориандр и мед. Заправить ею арбузный салат Поставить в холодильник на 20 мин, чтобы все компоненты салата хорошенько пропитались. Затем украсить веточками базилика.

Вареное яйцо с обжаренным луком по-еврейски

еру сытно и не без диетических достоинств, которых тем больше, чем

Салат "Мимоза"

ри приготовлении салата посолить только белковый слой.

Мороженое с черимоей (1)

о одной ложке ввести в белковую массу, после чего все переложить

Соус красный

орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить

Творожное суфле с абрикосами

соль, сметану и крахмал. Добавить белковую массу. Смазать 4 формочки для

Десерт ягодный

аслом. На пергаментный лист выложите белковую массу и выпекайте при температуре

Туррон мягкий (Turron de Jijona)

гне еще несколько минут. Добавить белково-ореховую пасту к медовой смеси

Нуга (II)

Снимите с огня и залейте белковую пену, продолжая взбивать. Добавьте рубленные

Смородиновое суфле с ликером

Смородину промойте, обсушите. Белково-творожную массу выложите в формочки

Парфе с хурмой и дыней

Влейте его тонкой струйкой в белковую массу, постоянно помешивая. Форму кольцо

Самбук яблочный

взбить их с сахаром. Полученную белково-сахарную массу смешивают с яблочным

Десерт ягодный

аслом. На пергаментный лист выложите белковую массу и выпекайте при температуре

Ежевичные конфеты

бсыпать сахарной пудрой.

Рецепт относится к тем грустным временам

+