оложенного по рецепту растительного масла, лимонный и апельсиновый сок, мед и кардамон
оложенного по рецепту растительного масла, лимонный и апельсиновый сок, мед и кардамон
Корейку или заднюю ногу баранины, печень, почки, говяжью вырезку, свинину
т.л., посыпать корицей, полить медом, слегка подсолить и размешивать в
а ночь в холодильнике. Смешайте мед, соевый соус, кунжутное масло и
через 30-40 минут облить медом, разведенным с кипяченой водой в
) поставить котелок с кусочками баранины, водой и луком. Готовить около
Баранину разрезать на куски и обжарить
) поставить котелок с кусочками баранины, водой и луком. Готовить около
Мед выложить в эмалированную посуду, добавить
ринимают желтоватый оттенок. Всыпать в мед сахар и вскипятить в отдельной
В эмалированную кастрюлю выложить мед, залить его березовым соком и
елухи, растирая руками. Мед поджарить. Проверить готовность меда можно так: в холодную
Мякоть баранины слегка отбить, замариновать, посолив, посыпав
Мед растворить в кипяченой воде, поставить
Целый кусок баранины отбить и мариновать 1-2
одой. Затем добавить крупный кусок баранины, курагу, тушить до готовности.
Окорочка баранины без костей или мякоть лопатки,
Нарежьте баранину кубиками и смешайте с острым
Подготовленную баранину (корейка, окорок, лопатка) нарезать на кусочки по 25-30 г, отварить до полу готовности, добавить перебранное и промытое пшено и продолжить варить до полной готовности мяса и пшена. В конце варки баранину заправить салом, измельченным с луком и зеленью петрушки.